Anonymous kirjoitti
8.1.2022 - 10:55

In reply to by Anonymous (not verified)

Paksu tattarista valmistettu lettu on itse asiassa aito alkuperäinen venäläinen blini, jota on valmistettu jo varhaiselta keskiajalta lähtien. Kyseessä oli aateliston herkku. Neuvostoliiton aikakaudella vanha venäläinen ruokakulttuuri kuitenkin uudistettiin kansanomaiseksi. Blinistä haluttiin kaiken kansan ruoka. Ohut, vehnästä tehty neuvostoliittolainen blini syrjäytti lopulta täysin vanhan perinneruoan, ja se katosi neuvostoliiton alueelta täysin. Perinteinen, juhlava, tattarista tehty blini säilyi kuitenkin Euroopassa, esimerkiksi Suomessa. Kaveripiirissäsi ollaan siis tavallaan ihan oikeassa, mutta he puhuvat neuvostoblineistä, kun taas meillä syödään venäläisiä blinejä.
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.