Joulu meni, mutta hedelmäkakku jäi tekemättä. Onneksi asian voi korjata helposti! Voiko hedelmien liotuksen tehdä esim. appelsiinimehussa, jos alkoholin käyttö ei inspiroi? Kaapista löytyykin sopivasti aprikooseja sekä rusinoita ja rasiallinen kuivattuja hedelmiä. Eiköhän noista kakku synny.