Eikös aidossa Brita-kakussa paistoaika ole niin pitkä, että marenki kovettuu ja kakku halkaistaan kahtia pohjan ja marengin välistä? Siis valmiissa kakussa on kolme kerrosta: kakkupohja alinna, sen päällä täyte ja kaiken kruununa marenkilevy. terv. Assi