Hei, Tein tällä ohjeella Itsenäisyyspäiväksi kaksi käpykakkua. Täytteenä vadelmahillo ja vaniljakermarahka. Kostukkeena omenamehu ja rommia. Tuli todella hyvää. Marsipaanikuorrutteesta tule helposti liian kosteaa, joten käytin kahden kakun kuorrutteeseen kolmen munan valkuaisen (1,5 valkuaista per kakku). Paistoaika kakkulevylle oli myös pidempi kuin 7 min (varmaan vähän uunikohtaista). Hyvä ohje joka tapauksessa. Tätä tehdään toistekin. SK