Suolaisen piirakkataikinan pakkauksessa neuvotaan ottamaan taikina huoneenlämpöön puoli tuntia ennen leipomista. Siinä vaiheessa taikina on kyllä vielä ihan jäässä. Odotin pari tuntia; levitin vuoan pohjalle ja reunoille, esipaistoin pohjaa ja se vetäytyi vuoan reunoilta keskelle... Aiemmin olen onnistunut paremmin kun olen täysin ohjeen vastaisesti sulattanut taikinaa ensin mikrossa