Koekeittiömme valmisti ohrapuuron kyseisen reseptin mukaan. Nesteen määrä oli riittävä ja ohrasuurimot puuroituivat hyvin. Puuroa keittäessä on tärkeää, että maito kiehuu kunnolla kuplien. Ilmoitettu 45 minuutin valmistusaika lasketaan siitä, kun maito kiehuu kunnolla. Kansi laitetaan kattilan päälle vasta sitten, kun puuron annetaan hautua kiehumisen jälkeen. Reseptin valmistukseen koekeittiöllämme meni ilmoitettu kokonaisaika 1,5 h.