Jauhoista osan voi korvata grahamjauhoilla, sokerin määrää voi vähentää 2 desiin, kun lisää desin rusinoita, sokerin voi korvata fariinisokerilla tai siirapilla ja voisulan voi korvata rypsiöljyllä, maitokin voi olla rasvatonta. Kun lisää vielä joukkoon mantelirouhetta, niin kakusta tulee todella herkullinen, mehukas ja hieman terveellisempi versio.