5 tähteä tästä reseptistä, olen ainoa (mies)henkilö tässä taloudessa, joka tykkää ja yleensä syö piirakoita ja kakkujakin. Tosin kohtuudella, enkä ole lihonut. Tämä on hyvä resepti ja tässä voi makeutta ja happamuutta säädellä vaikapa omenalajikkeenkin mukaan. Nyt syksyn tultua, myös kokonaisilla sienipiirakka pellillisillä voisi olla kysyntää. Kotimainen sieni, sopivasti mausteita ja juustoa, voisi olla hyväkin kilpailija pizzalle - ainakin välillä. Ja jos illaistujaisissa on väkeä, on sienipiirakassa syötävää. Nyt pitäisi vain miettiä taikinan koostumusta. Ottakaa kantaa ystävät! Syysterveisin Mikko