Murotaikina

Murotaikina sopii hyvin piirakkapohjaksi (piirakkavuoan halkaisija 26-28 cm):

1. Levitä murotaikina ohuelti piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Täytä ohut piirakkapohja marjoilla tai hedelmäpaloilla (ja maustetulla rahkamunaseoksella tai muruseoksella).

2. Paista 200-asteisen uunin alaosassa 25-40 min.

3. Voit myös paistaa torttupohjan kypsäksi ilman täytettä ja täyttää sen vasta jäähtyneenä esim. marjoilla tai hedelmillä ja kermavaahdolla tai jäätelöllä.

Murotaikinasta valmistat maukkaita pikkuleipiä:

1. Lisää taikinaan 1 dl joko kookoshiutaleita, suklaa- tai mantelirouhetta tai mausta taikina lempimausteellasi (esim. inkivääri tai minttu).

2. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 5-10 min.