Mehevä banaanileipä

Voiko piimän jättää pois tai korvata jollain?

Banaanileiväksi kyllä onnistunut ohje. Lisäsin myös leseitä taikinaan ja puolitin sokerin. Maku ei ole liian makea,vaan jopa hienostunut :)

Helppo tehdä ja erittäin hyvä koostumus ja maku!

Kiitos hyvästä reseptistä. Etsimme netistä reseptiä joka sattaisi toimia myös gluteenittomista jauhoista. Korvasin vehnäjauhot vaaleilla gluteenittomilla jauhoilla ja banaanit hoitivat sokerin makeuden. Todella hyvä resepti hiukan muunneltunakin. Helppo tehdä ja onnistumisprosentti on 100. Takuuvarma herkku jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Hyvä, mutta paremminkin banaanikakku. Nopea, helppo ja hyvä.

Voiko munat korvata/jättää pois taikinasta?

Olisiko banaanileivästä myös gluteeniton vaihtoehto?

Kärsiiköhän kauheesti pakastamisesta?

Banaanileipä maistuu aamupalana muffinssivuoissa paistettuna. Itse lisään taikinaan vielä leseitä, jätän sokerin pois ja puolitan rasvan määrän. Pinnalle vielä ripottelen ennen paistoa auringonkukansiemeniä

Paras banaanikakku, kunhan muistaa antaa banaanien kypsyä ennen käyttöä lähes mustiksi, makeus parhaimmillaan! Kakku/leipä tuntuu paranevan vanhetessaan ja maistuu taivaalliselta vaniljakastikkeen kanssa.

Aika hyvää tuli, lisäsin vähän herajauhetta ja pähkinöitä proteiinilisäksi. Miten leipä säilyy parhaiten??

Oli muutama tummentunut banaani ja Kuukkeli opasti tähän reseptiin. Uuni on lämpiämässä ja banaanileipä tulee maisteltavaksi reilun tunnin kuluttua. Näillä aineksilla ei taida kovin pahaa leipää tullakaan. :D

Kiitos

Muodostunut vakioreseptiksi. Helppo, superhyvä ja helppo tuunata esim. suklaahipuilla, kanelilla, kardemummalla jne.

Tykkään, oli maukasta. Mietin jos voin tilalta laittasin kookosöljyä?

On hyvä, ite kaipasin enemmän bananan makua..laitan ens kerrala 4tai5

Hyvä perusresepti, jota helppo tuunata oman mielen mukaan pähkinöillä, suklaalla yms. Maapähkinävoi sopii hyvin tämän päälle.

Rakenne onnistui ja maku oli hyvä myös tällaisin muutoksin: vehnäjauhon sijaan 4 dl sämpyläjauhoa, sokeri pois kokonaan, margariinin/voin sijaan 0,5 dl rypsiöljyä+0,5 dl piimää, 0,75 dl rouhittua mantelia taikinaan kuivien aineiden mukana. Suolaa laitoin täyden teelusikan. Piimää siis yhteensä 1,5 dl. Muuten kaikki kuten reseptissäkin!

Ei tarvi sokeria, rasvan määrän puolitin, pähkinöitä ja leseitä sekaan, jauhoina sämpyläjauhot ja muffinivuokiin. Hyvää aamiaisleipää!

Sit vielä kun lisäätte 200 g suklaata tonne sekaan, niin hyvää tulee!

Tosi hyvää! :) Korvaan välillä osan jauhoista kaurahiutaleilla ja/tai grahamjauhoilla ja saatanpa laittaa hiukan puolukoitakin joukkoon. Tämä toimii minulla erityisesti aamukahvin seurana.

Tästä tuli jotain kakun ja leivän väliltä- kuitenkin liian mautonta kakuksi, mutta AIVAN liian makeaa leiväksi.

Tykkäsin. Teen toistekin.

Maistuu pullalta.