Leivo puolukkapiirakan pohja itse tai valitse helppo valmis piirakkapohja. Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina on leivottu kasvimargariinilla.

Puolukkatäyte on raikas syksyn pimeneviin iltoihin. Puolukkapiirakka on makoisaa kuuman kinuskikastikkeen kanssa tai raikasta jäätelön tai rahkan kanssa.

Katso video ohjeen alta, kuinka piirakka valmistettiin Terveysmessuilla Oivallusten Keittiössä Hanna Sumarin kanssa.

Ainekset 8-10 annosta

100
g
margariinia
1
dl
sokeria
1
muna
1½
dl
Myllyn Paras Kauraleseitä
1½
dl
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1
tl
leivinjauhetta
1
tl
vaniljasokeria
¾
dl
maitoa
Leivitykseen:
rasvaa
Myllyn Paras Kauraleseitä
Tai piirakkapohjaksi:
1
pkt
Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikinaa, makea (380 g)
Päälle:
3-4
dl
puolukoita
Muruseos:
50
g
sydänystävällistä margariinisulaa
¾
dl
sokeria
2
dl
Myllyn Paras Kauraleseitä

Ohje

  1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vatkaten vaahtoon. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin ja lisää jauhot ja leseet taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina voidellulle kauraleseillä leivitetylle piirakkavuoalle.
  2. Tai levitä sulanut pakastepiirakkataikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti.
  3. Paista pohjaa 200-asteisen uunin keskitasolla 10 min. Valmista sillä aikaa muruseos sekoittamalla sen aineet keskenään.
  4. Levitä puolukat puolikypsälle tortulle tasaiseksi kerrokseksi ja sen päälle muruseos.
  5. Jatka paistamista uunin keskitasolla n. 20 min.

VINKKI: Kokeile muilla marjoilla!

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Katso videovinkit

  •

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita